6月27日与28日晚上8时，理工学科部于土建楼403召开了“营养精准扶贫”工作布置会，此次会议是江西省营养协会为三下乡的队员们特意召开的，国家营养师，江西省营养学会讲师、理工学科部生化系吴红静老师、理工学科部团总支书记刘娜老师以及三下乡全体成员都参加了此次的会议。

此次会议主要布置每个队员的具体工作内容，把工作精确地分配到了每位队员身上，大家一起分担活动前的准备工作。同时吴红静还分享了一些关于营养学的基础小知识，例如：利用合成色素、人工香精、糖、酸味剂等如何合成“西瓜味”汽水，如何正确查看食物的标签等等。

每一位队员经过了此次的会议，都对于包装食品有了新的了解。