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学院召开学生食堂卫生工作

作者: 来源: 点击数: 发布时间:2008-03-24

3月21日上午10点,在学院南区食堂会议室召开了食堂卫生工作会议,学院院长助理黄兴磊、学院办公室、行政处、人事处、学工处、党务工作部、保卫处等部门负责人和有关工作人员,饮食服务中心熊主任出席了会议。

会上,饮食服务中心熊主任首先汇报了开学以来在抓食堂卫生工作方面所采取的举措:一是把食品安全作为工作中的一件大事来做;二是面粉、油等大量食品原材料定点在正规厂家进货。

在听取了汇报之后,黄兴磊说,学生对食堂最关心的三个问题是价格、质量和卫生,在这方面,希望你们本着对学生健康高度负责的态度,认真做好工作,要牢固树立食品安全第一,服务质量上乘的观念,做到饭菜质量、价格和食堂卫生学生满意、家长放心。

随后,与会人员在饮食服务中心负责人的陪同下,先后对学院南区和青苑校区的学生食堂的卫生、食品库房的原材料采购情况、从业人员的健康、餐具的消毒等进行了检查。

检查小组在检查时,走访多位学生,和学生进行了亲切交谈,询问饭菜价格,了解学生对食堂饭菜价格与质量的需求。最后,与会人员要求饮食服务中心务必要加大监管力度,确保食品卫生安全,做好学校后勤保障工作,为学院安全稳定大局以及建设和谐校园做出贡献。

(党务工作部供稿)